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裱花速成班

时间:2019-06-15  编辑:淮安蛋糕培训  点击数:
  裱花速成班开设啦,淮安烘焙培训特开设《裱花速成班》,专业老师,小班制教学,100%实践操作,一次性收费,材料费全包。 学期为7天教学内容:
  一 基础训练:
  (1)奶油打发状态:0.5天,湿性,中性,干性,
  (2)抹胚:练习1.5天,了解抹胚的具体要求,学习抹胚的手法与技巧。
  (3)花边:1天,学习常见蛋糕花边的手法:挤、抖,绕,学习时下流行常用的花边:串珠边,裙边,贝壳边,扭结边,花篮边。
  (4)花卉:1.5天,了解各类花形的结构,学习流行花卉的裱制方法与技术要求,学习花卉在蛋糕上的布局摆放。玫瑰花,牡丹花,五瓣花,康乃馨,百合花。
  二:综合运用:
  整体练习:2.5天, 3D立体小汽车蛋糕, 芭比娃娃立体蛋糕, 比基尼蛋糕 , 花卉蛋糕, 卡通手绘蛋糕, 水果蛋糕。 此速成班适合零基础但有练习条件的学员,适合没有老师督促,也能坚持练习的优秀学员。否则单凭短短的一个星期想成为裱花行家 高手,是根本不可能的。 老师教的是裱花知识与技术,裱花的具体裱制方法。而每个人的裱花水平不是由老师决定,而在于每个人是否真正愿意静下心来学习,踏实勤奋的练习。 此裱花速成班课程,不能帮你迅速成为一个裱花高手,是带你入门,了解裱花道路,告诉你学习方法,技术要求,想成为大师,一切都在自己的手上,行动上。淮安烘焙培训是一所做实事,说实话的烘焙培训机构,我们的培训宗旨:教一个,会一个,成一个!





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